yazarların tost tercihleri ve yeme stilleri

kaşar, zeytin ezmesi, domates, yeşil biber, kırmızı pul biber, kara biber, tereyağı ve tuz ile hazırlanır. tost ekmeği yerine kara fırın ekmeği tercih edilmelidir. yarım ekmeğin içine az bir miktar zeytin ezmesi sürülür. üzerine kaşar peynirleri sıra halinde dizilir. soyularak ince ince dilimlenmiş domates ve yine ince ince yassı kesilmiş yeşil biber de sıralı şekilde dizilir. ekmeğin diğer yüzüne bir miktar tereyağı veya margarin sürülür. isteğe göre pul biber, kara biber ve tuz ilave edildikten sonra tost makinesine konularak 10 dakika pişmesi beklenir.* afiyet olsun...