bugün

kedi batmaz

Kedibatmaz Bolu ve Kastamonu yöresinin bir yemeğidir. Bolu'da kedibatmaz, Kastamonu'da malak derler. Mısır unu suda kaynatılır, lapa haline gelince kaşıkla kalıp gibi alınır ve tepsiye dizilir. Üzerlerine cevizli pekmez dökülür. Çok da güzel olur.
© copyright 2005 - 2026