bugün

gelatin

sığır, domuz, balık gibi omurgalıların kollajen dokusundan elde edilen bir protein ürünüdür. domuz yağı manasına gelmemektedir. türkiye'de şekerlemelerde kıvam verici olarak kullanılanı sığır jelatinidir.
© copyright 2005 - 2026