bursa kebabı

Yoğurt, pide ve sos ile ağır kokusu bastırılan ince kıyılmış dana eti.

Edit: Bornova Oscar sineması'nın yanındaki pideci, bornova/Özkanlar kervan saray pideci ve Bornova özkebabistan Türkiye'de bu naleti en iyi yapan restaurantlardır.

Boşuna Bursa'da yedin mi demeyin hayvan sıçmığına benziyor Bursa'daki, yedim. En iyisi için (bkz: izmir).

Özetle lezzeti bakımından anavatanı Bornova ve konak'tır.

Edit 2: bulabilirseniz kemeraltındaki 3-5 lokanta/restaurant'ta da çok çok iyidir.