bugün

antrikot

büyükbaş hayvanların sırt noktasında boyna yakın olan bölgeden çıkan lezzetli et, genellikle biftek yapımında kullanılır. ağzının tadını bilenler kontrfille de tercih edebilir.

(bkz. etin en lezzetli yerleri)
Güncel Önemli Başlıklar
© copyright 2005 - 2026