serotonin

Serotonin ve neşe birbiriyle uyumlu iki çift gibidir. Serotonin, mutluluk hormonunun özünü oluşturur. Aynı zamanda düzenli uyku, enerji, mutlu ruh hali ve iştah için de gereklidir. Serotonin eksikliği; depresif, huzursuz ve sinirli bir ruh hali oluşturur. Serotonin beslenme yoluyla etkilenen tek nörotransmitterdir (Nöron hücreleri arasında iletişimi sağlayan maddelerdir). Serotonin, beyin hücrelerinde bulunan triptofan adıyla bilinen protein sayesinde artar. Triptofan özellikle muz, çikolata, yulaf ve peynirde bol miktarda bulunur.