bugün

şeftalili dondurma

Gençler ve kendini genç hissedenler. Az önce canımın meyve ve sıcak havalardan dolayı soğuk bir şeyler çekmesi ile sağlıklı bir şeftalili dondurma yapmaya karar verdim. Sizlerle de tarifini paylaşıyorum.
-2 adet şeftali
Birinin kabuklarını tamamen soyun, diğerini pijamalı yapın. O az miktar kabuk hem güzel bir görsel hem de lezzet verecek. Tercihinize göre 2sini de soyabilirsiniz.
-1 su bardağı yoğurt
-yarım çay bardağı süt
Bu iki malzeme de mümkün mertebe soğuk olursa iyi olur.
-1 yemek kaşığı bal
-1 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
Bu şekerli malzemeleri kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Toz tatlandırıcınız yoksa 2 yk bal da olur.

Şeftalileri soyduktan sonra dilimleyip dondurucuya atın. Ben 1 gün kadar bekletiyorum ama donmuş olması yeterli. Daha sonra buzluktan çıkarıp diğer malzemelerle birlikte rondoya atıyorum. Bzzzztt. Dondurmamız hazır.
Bu tarif 2 porsiyon olduğu için 1ini yaptıktan sonra yiyip kalanını dondurucuya atıp daha sonra tüketebilirsiniz. Daha bi dondurma gibi olur. isterseniz ilk başta yaptığınızı da 1-2 saat kadar dondurucuya atabilirsiniz.
Afiyet olsun.