kimchi

geleneksel kore turşusudur. koskoca ülkeyi bunun kokuttuğuna inanıyorum.

restoranlarda başlangıç mezesi olarak ücretsiz getirilir. kore'liler tarafından her öğünde yenir.

beyaz havuç, turp, lahana, kırmızı pul biber ve sarımsakla yapılan, oldukça baharatlı, acı ve kokulu bir yemektir.

yedikten sonra içinizin kokmasına neden olandır. koreliler için altın değerindedir.