durum doner

ankara'da esat'taki meşhur aspava'da bol soslu ve bol soğanlısı makbul olan dönerdir. öncesinde cacık ikram edilir, sonra dürüm döneriniz önünüze gelir; böyle o incecik lavaşın arasında taze dana etinden hazırlanmış döner size bakmaktadır, sosu sıcacıktır kokusu enfestir. ağzınızda dönerin o enfes tadını hissedersiniz, hiç bitmesin istersiniz. ağzınıza lime lime döner geldikçe tadına varırsınız dönerin, yanına cin biberide koydunuz mu daha bir güzel olur. döneriniz afiyetle yedikten sonras çayınız gelir, uzun marlboro ikram edilir ve gayet güzel bir şekilde doyduğunuzu görürsünüz, afiyet olursunuz. yani demem o ki ankaradaysanız dürüm döner aspava'da yenir. unutmadan 24 saat açıktır.