tavuklu pilav

tavuk köy tavuğu olursa, pilav tavuğun suyuyla demlenirse, yanına nohut yapılırsa ve bir bilenin elinden çıkarsa, bir hafta boyunca sıkılmadan aynı iştahla yenecek yemektir. Yanına cacık olur, yoğurt olur, turşu olur ama, yanına bir başka yemek olacaksa, nohutun yerine bir şey olmaz. olamaz.

sıcak servis edilmelidir. buzdolabına girip tekrar ısıtıldığında aynı tadı vermez.