evde cips yapmak

herkesin öğrenip öğrenip uygulayabileceği iş. mesele sabretmekte ve tabi ki patatesleri gayet ince halde ve doğru şekilde fırınlamak. patatesler kuru olmalı. şimdilik lays ve sade ruffles türünde sonuçlar alıyorum. doritos nacho, taco veya peynir ve soğanlı ruffles olmasa da çeşitli baharatlarla alaturka sonuçlar elde etmek mümkün.

pişirme kağıdı serili ve ayrıca yağlanıp arzuya göre baharatlanan patatesler önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişerilebilir. takriben 20 dk'dan az kalmamalı veya fırınınızın durumuna göre kontrol edin. mikrodalga ile farklı derecede yapmak mümkün. onda derece ve dakika fark eder. son ayarda 5 dk gibi. ben hiç yapmadım ama şu arkadaş yapmış:

https://www.youtube.com/watch?v=tkAGLBuewCs

bir de aynı fırın versiyonu gibi kızartan da mümkün:

http://www.uzmantv.com/ko...tes-cipsi-yapmayi-ogrenin

ilk seferde iyi bir şey ortaya çıkmasa bile sonradan baya iyi oluyor. hazıra dağ dayanmıyor. ev ekonomisine katkı işte.