bugün

sarma

Sarma asma yaprağı kullanılarak yapılır ise orijinal sarma elde edilir.

Diğer formları ise lahana sarma.

Bol limon sıkıp tüketilmesi adetten olup mümkün ise pahalı prinç kullanılarak hazırlanmalıdır.

Ayrıca hafif sulandırılmış yoğurt ile servis edilebilir.