bugün

aşure

her yörenin farklı olabilir ve günümüze kadar değişime uğramadan gelmesi imkansızdır.

malzemeleri;
-çekirdeksiz kuru üzüm
-kuru kayısı
-kuş üzümü
-nohut
-aşurelik buğday
-haşlanmış kuru fasulyedir

isteğe göre;
-ceviz
-fındık
-badem
-nar eklenebilir.

dolayısıyla içinde kuru fasulye mutlaka barındırır.
© copyright 2005 - 2026