bugün

vegan

vegan ile vejetaryan arasında gidip gelen biri olarak tavsiye ettiğim beslenme şekli. ancak bunu ölümüne savunan insanları sempatik ve mantıklı bulmuyorum. açık olan bir şey var ki omnivor hayvanlarız. belki de milyonlarca yıllık bir beslenme alışkanlığının sonucu bu. dolayısıyla herkes bir anda vegan beslenme ile hayatını sorunsuz idame ettiremeyecektir. bence vegan felsefesi "hayvan ürünleri kesinlikle tüketilmemeli" değil, "sağlık ve maddi imkanlar müsaade ettiği ölçüde hayvan ürünleri kesinlikle tüketilmemeli" olmalıdır. Ki bir çok vegan için de zaten böyledir ve bu revize felsefe veganlığa geçmek isteyen insanın ciddi bir sağlık kontrolüne ve beslenme disiplinine sahip olmasını gerektirir. Bunu gerçekleştirecek paranız ve zamanınız yoksa veya bunlar olduğu halde sağlığınız veganlığı kaldırmıyorsa vegan olmamanızda herhangi bir sorun olmamalı. işin özeti hayvan ürünlerini "mümkün olduğu ölçüde" minimumda tutmak.