yerfistigi

Birle üç arası tohum içeren bu meyvenin üzeri saçaklı ve baklamsı yapıdadır.Toprak altında olgunlaşan tohumları çok besleyicidir.Tohumları,çerez olarak tüketildiği gibi ezmesi de yapılır.Ayrıca yağ,sabun ve pastacılık sanayinde de kullanılır.Afrika, Asya, ve Güney Amerika'nın sıcak ve nemli bölgelerinde yetişir. Ülkemizin güney ve güneybatı kıyı bölgelerinde yetiştirilir.