sabri ülker

allah gani gani rahmet eylesin. bu ülkede "istanbul sermayesi" denilen oluşuma kafa tutan ilklerden birisidir. (şimdi kalkıp da 'e o da davutpaşa'da başlamış' demesin - lokasyon olarak istanbul - değildir kastedilen).

tırnağıyla kazıyarak geldiği küçük fabrikasından godiva'yı tak diye satın alınacak noktaya getirmek kolay değildir. üstelik zamanında mahalle baskısı falan da değil, basbayağı "ülker yemeyin" diye progoganda yapıldı, askeriyede ülker markası yasaklandı. o da yurtdışında yeni pazarlar yarattı kendisine. zamanında türkiye'deki kimi yerlerde ülker bulamazdınız ancak almanya, hollanda, belçika gibi Avrupa ülkelerindeki türk marketlerinde bulabilirdiniz, bu da garip bir ironidir.

ülker, bugün sadece türkiye değil, dünya pazarlarında at oynatan, sadece gıda değil, gıda ambalajlarında yüzmilyonlarca dolarlık yatırımları olan bir dünya devi haline gelmiştir. bu hiç kolay bir iş değildir. ruhu şâd olsun...