kek

bu lezzetli besin pişirilirken birçok noktada dikkat etmek gerekir. 175-180 derecede 40-50 dakika pişirilmesi gerekir genelde ve bu kısım kek tariflerinde unutulup yazılmadığından, pişirici keki fırına koyduktan sonra kararsızlığa düşer. ayrıca, keki fırına koyduktan sonra 20 dakikalık bir süre içinde fırının kapağı asla açılmaz, açılırsa kekiniz kabarmaz. kabartma tozu bulunmadığı durumlarda karbonat kullanılabilir ancak iki çay kaşığını geçmemelidir. en önemli nokta ise fırından keki çıkarırken mutlaka ellere eldiven giyilmesi gerektiğidir.