bugün

midye dolma

Aperatif ve soğuk meze olarak yenebilecek türde genelde mardinlilerin topladığı ve yaptığı yiyecek türüdür,
midye tava olarak servis edilecekse yanında tarator sosuyla tamamlanması can alıcı özellik kazandıracaktır.

(bkz: midye tava)
(bkz: tarator sosu)
© copyright 2005 - 2026