bugün

hamsikoli

mısır unundan yapılan hamura, ayıklanmış hamsilerin dökülüp, ardından hamsiler ezilmeden yoğurulup, derin tepside fırına verilerek yapılan hamsili mısır ekmeğidir. ayran kendisine muazzam şekilde eşlik eder. karadenize has bir yiyecektir.
© copyright 2005 - 2026