hürmeli

Sözlükte olmamasına şaşırdığım bir yemek.

2 su bardağı bulgur
1 baş sarımsak
150 gr. tereyağ
haşlanmış tavuk(bütün tavuk daha lezzeti oluyor ama 2 adet göğüs eti de kullanabilirsiniz)
hazırlanışı:

1.bulgur pilavımızı pişirelim.
2.haşladığımız tavuğu didelim.
3.ezdiğimiz sarımsakları 1/2ç.b suyla karıştıralım.
4.tereyağını eritip, yakmadan iyice kızdıralım.
5.servis yapacağınız tabağa bir kat pilav,pilavın üzerine tavuk dizelim.
6.her katın üzerine bol tereyağ ve sarımsaklı su gezdirelim.

hürmelinin tadını veren sarımsak ve tereyağ.bunun için bu kadar çok sarımsak çok fazla düşünmeyin..sarımsağı ve yağı az bir hürmeli hürmeli değildir inanın bana!ilk denememden billiyorum.*