bugün

izmirli bir arkadaşımın annesi yapmıştı gaziemir’de yemiştik. Bildiğin ot yemeği çok bir numarası yok bence
Annen kesin daha iyisini yapıyordur sen benimkini yemezsin.
Bugün bir yaptım öf. Bol kuzu etli terbiyeli efsane oldu.
Adi ilginç bir yemek. Hiç görmedim ve tatmadim.
Ege dışında sanırım pek bilinmiyor. Üzülüyorum bu tattan bihaber kimselere.
Kuzu etiyle pişirilir. Çok aşırı bi numarası yok. Güzeldir lezzetlidir ama ot sonuçta. Gerçi körpeleriyle yoğurtlu sarımsaklı sıcağı çok lezzetli olur.
tadı ismi kadar ilgi uyandırmayan vasat ot. otobur 1 hayvan olsam sevebilirdim belki.
Severek yediğim ve yaptığım egenin incisi olarak gördüğüm bitkidir. izmir'e ne zaman gitsem mutlaka alırım. Özledim, çok.
türkçe adı: akkızotu.
egelilerin özellikle izmirlilerin çok iyi bildiği ve babannemin harika yaptığı yemektir. anlatılmaz yaşanır.
© copyright 2005 - 2026