teobramin

doğru ismi teobromindir. kakao tozlarının ekstraksiyonu ile elde edilebilen bir maddedir. kakao tozları metanol ile karıştırıldıktan sonra üzerine sulu magnezyum hidroksit çözeltisi eklenerek ısıtmaya geçilir. ısıtıldıktan sonra fırına verilir ve elde edilen kuru karışıma diklorometan eklenerek karıştırılır. sonrasında vakum filtrasyonu ile elde edilen sıvıya magnezyum sülfat eklenir ve ısıtılır. ardından dietil eter eklenir ve bir süre sonra karışımda çökelti halinde teobromin meydana gelir. çökelti vakum filtrasyonu ile ayrılır ve kuru halde teobromin elde edilmiş olur.