tel dolap

buzdolabının atasıdır. tel dolapta zeytinyağlı ve etli yemekler muhafaza edilir, ayrıca peynir tenekelerinden çıkarılan günlük peynirler, fıçılardan çıkarılan zeytinler, kahvaltıda yenen ve artan diğer kahvaltılıklar bu dolapta tutulurdu.

mamut-fil arasındaki ilişki tel dolap-buzdolabı arasında da mevcuttur.

icinde envai cesit yiyecek baridiran kutudur efenim kendileri.

sozluge bir daha gelinse alinacak takma addir efenim.

kilerde ya da mutfakta en önemli yere sahip ahşap dolaptır. gıdalar uzun süreli muhafaza edilemezdi ama bir kaç gün dayanmasını sağlardı.

Annelerin bir türlü atmak istemedikleri içine ıvır zıvır konma işine yarayan dolaptır.

işte böyle bir şeydir.

https://www.google.com.tr...i-vol2.html%3B1600%3B1200

içine konan yemeklerin, bozulmadan nasıl kalabildiği merak konusudur. Bir gün dışarıda kalan yemeğin, kahvaltılığın, şekli şemali değişiyorken, iki üç gün tel dolapta kalan yiyecekler, tazeliğini koruyabilyordu. ilginç!

Amacından sapan dersin,sisteme aykırı bir hale getirildiği şu gün içerisinde üzerine düşündüğümüz yegane coğrafya konumuzdur.

Akabeden önce hepimizin mutfağında bulunan elektriksiz yiyecek saklama gereci, evet.

elektrik harcamıyordu. nereden bilecektik elektrikten bu kadar çekeceğimizi !..