sambuca

Bi gun saat henuz 9 falandi sanirim. Eski sevgilimle arkadas kalmistik sonra benim sevgili oldugum bi cocuk vardi beni uzuyodu falan eski sevgilim gidip cocukla konustu yapma etme diye sonra ben gidip baristim beni uzen cocukla eski sevgilimde bu ne bicim is deyip kusmustu bana 2.5 yildir konusmuyoduk. Neyse iste baristik bi gun yemek yedik saat 9 da konusulcak cok sey var alkolu dedik damardan alalim. Oyle boyle en dedik agir ne var hemen etki edicek shot. Dediler sambuca. Dedim gelsin. Sonra boyle bi isik.... saka saka. Neyse geldi inanin nasil ictiysem o gun hayal meyal hatirliyorum yarisini shot attik yarisini pipetle cektik iste yakti barmen falan. O kadar mukemmel bi kafasi var ki.. ustunede bira falan ictik 2-3 tane. Hani olurda bi gun ben ne icsem hemen kafam guzel olsa kusmasam sicmasam diyosaniz bunu icin. Ben o gun icmesem bi daha sittin sene icmezdim bunu. Benimle iccek kimse yok artik o yuzden icmedim o gunden beri.

allahım o nasıl bir içki.yanlışlıkla bizim masaya gelmesiyle gördüğüm bir italyan likörüymüş.içine 2 adet kahve çekirdeği atıp yaktıktan sonra shot yapılıyor.yanar dönerli bir içki.

sambuca alkol oranı % 38 olan yoğun anasonlu içki çeşitidir. servisinde asıl makbul olan 3 adet kahve çekirdeğini ısıtarak kanyak bardağında sunumudur ama yaygın olarak sek, buzlu ve dondurularakda servis edilebilir...
herkese renkli günler

buram buram anason kokan, shot olarak tüketilen garip içki. bir nevi italyan rakısı. birde içilmeden üstü yakılır orası ayrı bir muamma. ulan hadi diyorum rakı gibi yaptın bu mereti, niye yakıyorsun üstünü müptezel, rakı dediğin buz gibi içilir.

italyan likörü. sambuca mafia'nın alkol oranı yüzde 40'tır ve ele döküldüğünde yapış yapış olunur. mafia olan her çabaya rağmen yakılamamıştır.

(bkz: sambuca cellini)

italyan rakısı. anason konusunda uzo ve rakıyı aratmayacak şekilde zengindir. yüzde 38 alkol oranıyla da yoğun bir çarpma yaşatır tüketicisine. benzerlerinin aksine yoğun kıvamı gereği sulandırılarak içilemez. anca buz koyup biraz olsun yumuşatılabilir ama yine çok keskindir, bitirir insanı.

anasonlu bir italyan içkisi. rakı tadında sayılabilir fakat likör olarak tercih edildiği için küçük ölçeklerde içilir.