bugün

kalın veya ince şekilde çekilmiş sarı veya beyaz mısır unundan yapılan bir yemek malzemesidir.
kuzey'de yaşayan italyanlarin sıklıkla yaptıgı misir bulamaci.
mısır unuyla yapılan patates püresini andıran ve benzer şekilde genellikle etlerle servis edilen bir italyan püresi ama benzerleri farklı kültürlerde de mevcut. karadenizdeki versiyonu için:
(bkz: mamalika)
bir italyan yemegi.
(bkz: uktedir)
© copyright 2005 - 2026