bugün

bir italyan yemegi.
(bkz: uktedir)
mısır unuyla yapılan patates püresini andıran ve benzer şekilde genellikle etlerle servis edilen bir italyan püresi ama benzerleri farklı kültürlerde de mevcut. karadenizdeki versiyonu için:
(bkz: mamalika)
kuzey'de yaşayan italyanlarin sıklıkla yaptıgı misir bulamaci.
kalın veya ince şekilde çekilmiş sarı veya beyaz mısır unundan yapılan bir yemek malzemesidir.
güncel Önemli Başlıklar