bugün
- crop giyen erkek8
- uludağ sözlüğün bitmiş olması8
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi19
- icardi1905 silik olsun kampanyası21
- şehirler arası aşk yaşamak10
- true'nin porno arşivi kaç gb9
- icardi190527
- suriyeliler suriye'ye dönsün12
- vatandaşlık farkı alan otel24
- bir kadının yemek ısmarlaması15
- hamas bir terör örgütüdür20
- erkeğe ne hediye alınır34
- bir sözlük yazarını kaşır mısınız11
- futbolcu ismiyle nick almak11
- 1 m dolara bu bebeğe sertçe tokat atar mısınız19
- anın görüntüsü12
- sözlükte ateist gibi takılan yahudiler10
- aleyna tilki10
- sözlük kızından gelin olmaz21
- herkes güncel fiyatını yazabilir mi9
- arkadaşlar sizden bir şey rica edebilir miyim22
- ağaç gövdesi gibi bacakları olan kadın14
- sözlük yazarlarının tatlıları8
- alınan en güzel iltifat14
- kızımın kiminle yatıp kalktığıyla ilgilenmezdim9
- cumaya gidenlerin çok azalması10
- bik bik'in balona binmesi34
- en yaşlı özelliğiniz9
- 170 boyunda olduğum için hep reddedildim23
- sabah aç karnına içilen bira13
- ideal duş alma sıklığı14
- kız mı erkek mi belli olmayan yazarlar8
- adanada polisin saldırganın ayağına sıkması14
- icardiyi tokat manyağı yapmak12
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız9
- millet açsa neden kafeler tıklım tıklım9
- 27 nisan 2024 fenerbahçe beşiktaş maçı23
aysen grudanin avanak apti filminde culsuz erkekleri benzettigi yemek.
(bkz: parasiz erkek patlican dolmasina benzer)
(bkz: parasiz erkek patlican dolmasina benzer)
oyulan patlıcan içlerininde küp küp kesilip harca karıştırılması sonucu değişik bir lezzet yakalanabilinir...
bazıları pilavın içine soğan koyar, bazıları ise sarımsak ama damak tadına göre değişse de dolmaların feriştahıdır.
antakya ve bilimum civarındaki illerde bulunan küçük patlıcanlar ile yapılması ve iç harcına hafiften nar ekşisi koyulması lezzetini 1500 kat arttırır. elle yemenin de tadına doyum olmaz. (yaşasın neandertalizm !!!)
müthiş tadıyla baştan çıkaran dolmadır, biber dolması gibi kıymalı ve pirinçli iç veya sadece pirinçli ve garnitürlü iç olarak ayrı türleri vardır. hepsi güzeldir.
patlıcanın bu iş için uygun yumuşaklıkta olması şarttır.
yoksa hiç girişmeyin.
yoksa hiç girişmeyin.
annelerin daha sonra da yenilsin diye dondurma kutusunda muhafaza ettiği yiyecek.
Oturduğum semtte sırf bunu yemek için gözüdönenlerin istanbul'da nadir bulunan patlıcan kurusuna epey bi para döktükleri dolma.
Ege'den gelme biri olarak hayret etmişimdir: lan al patlıcanı, oy içini, balkonuna as kurusun işte, atla deve değil. Hayır efendim balkonlarının asil görüntüsü bozulur. Tey yarabbim.
Ege'den gelme biri olarak hayret etmişimdir: lan al patlıcanı, oy içini, balkonuna as kurusun işte, atla deve değil. Hayır efendim balkonlarının asil görüntüsü bozulur. Tey yarabbim.
kışın yapılanı, yazdan kurutulmuş kuru patlıcanla yapılacağından, yazın yediğiniz dolmanın metamorfoz geçirmiş, tadına tat gelmiş hali olacağından, " bu dolmaysa, geçen yaz yediğim neydi? ! " sorusunu hayretler içinde sormanıza sebep olacak yemektir.
ki bu asıl bizim egemize özgü bir dolmadır. her yöre bilmez. bilse de ege' de ki kadar güzel yapamaz.
yurtta, evde falan kalıyorsanız ve hele bir de yeniyseniz sakın ha kuru patlıcan dolması yaptırıp götürürseniz öyle ortalık yerde bırakmayın,bir kere tattırırsanız, bir daha ki sefere kendiniz tadacak dolma bulamayabilirsiniz.
sonra tatil dönüşü arkadaşlarınız sizin değil kuru patlıcan dolmanızın yolunu gözler, benden söylemesi. *
ki bu asıl bizim egemize özgü bir dolmadır. her yöre bilmez. bilse de ege' de ki kadar güzel yapamaz.
yurtta, evde falan kalıyorsanız ve hele bir de yeniyseniz sakın ha kuru patlıcan dolması yaptırıp götürürseniz öyle ortalık yerde bırakmayın,bir kere tattırırsanız, bir daha ki sefere kendiniz tadacak dolma bulamayabilirsiniz.
sonra tatil dönüşü arkadaşlarınız sizin değil kuru patlıcan dolmanızın yolunu gözler, benden söylemesi. *
nar ekşisi yanında iyi gitmez mi?
illaha ki.
illaha ki.
sarımsaklı yoğurt ile pek güzel giden yemek. gaziantep' in kuru patlıcanı ile yapılırsa daha güzel olur kendisi.
hele usta ellerde ve kurutulmusundan yapilmisinin lezzeti resmen insani ucurur.
içine pirinç doldurmak suretiyle yapılan tadına doyum olmayan dolma çeşididir.
içine kıyma değil de parça et konulanı ve sumakla haşlananı daha lezzetli olur.
Gaziantep mutfağını sevdiren yemeklerden biridir.
nar ekşisi konduğu taktirde yemeye doyum olmayacak lezzettir.
(bkz: kuru patlıcan dolması)
Patlıcan dolması hazırlandıktan sonra servise kesinlikle çok sıcak olarak çıkarılmaz. En az 40 dakika bekletilmelidir.
Servis tabağına konulan patlıcan dolma asla çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır.
Yanında sarımsaklı yoğurt bulundurulmalıdır masada.
Ayrıca domates çorbası öncesinde sunulabilir.
Servis tabağına konulan patlıcan dolma asla çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır.
Yanında sarımsaklı yoğurt bulundurulmalıdır masada.
Ayrıca domates çorbası öncesinde sunulabilir.
patlıcam bombası diye okuduğum başlık vay anasını uykunun yavaş yavaş geldiğini gösteriyor.
içini yiyip dışını kardeşime verdiğim dolma.
Yoğurtla güzel olur.
bizim orada kilosu 130 tl'ymiş. yarın almayı düşünüyorum.
bugün 2 tanesini 40 tl'ye aldığım bir yemek. çok gūzeldi tadı. ilkokuldayken bu yemek miydi emin değilim ama yaprak sarmasının büyüğü zannediyordum ama aslında başka yemekler olabilir.
güncel Önemli Başlıklar