bugün

çay genelde haşlamadır. Kahveden söylenmez çırak arkadaki küçük bölmeden getirir.
her gelene çay ısmarlamaya devam ederse hep küçük kalacaktır.
alışveriş yapman şartı vardır, ama bunu sana söylemez.
berberdir.
sıcakta buz gibi ayran ısmarlayan kadar değildir.
müşterinin ayağını alıştırmak isteyen esnaftır.
gönüllere taht kuran esnaftır, müşterisini nasıl elinde tutacağını iyi bilir.
şimdiki büyük firmalar gibi müşterilerinin eline bi kart tutuşturmaz ama yine de o müşteri hep aynı esnafı tercih eder.
müşterisine gösterdiği saygıyı, değeri ifade etmenin ona göre en güzel yoludur.
kapısına kadar gelen kişi müşterisi olmasa bile çayını ikram eder.
misafirperverliğimizin göstergesidir aynı zamanda.
müşteriyi yolmak için nezaket adı altında yalakalık yapılmasından iyidir, tercih edilir,
ellerinden öpülesi esnaftır...