bugün

Ege mutfağına ait bir yemektir. ana malzemesi hamur ve kuzu gerdandır. Kardala aslında bir çeşit dürümdür. Tek farkı sarılarak değil, hamurun dilimlenerek servis edilmesidir. Servis tabağı büyüklüğünde kızartılan hamurların arasına gerdan kavurması konularak dilim haline getirilir.

afiyet olsun efem.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© copyright 2005 - 2026