sakkarozun furktoz ve glikoza ayrılmasıyla oluşan sulu çözeltisi. bildiğimiz kaynayan şekerli suya kaynama anında limon sıkmak suretiyle yaptığımız işin bilimsel adıdır. neden mi yaparız? invert şeker kristalleşmez.
Güncel Önemli Başlıklar
© copyright 2005 - 2026