bugün

iskender, kıymadan yapıldığı için kıymanın içine maliyeti düşüren bir takım yenilmesi bile zor olan etler, kıyma olarak konur. bazıları kokudan yenilemez. şu anda yenilebilir bir iskenderin güncel fiyatı 10-15 tl arasındadır.
uludağ kebap tavan fiyatlarini gormeden karar vermememiz gereken fiyatlardir.

tahminim; porsiyonu 50 lira falan olmustur. bilen aydinlatsin.

edit: 28 iyiymis lan.
20 Lira bile olsa parasını hakeder.
bursa uludağ kebapta 28 tl'dir.

taksim bereket halk dönerde tatlı+kola (bildiğin kutu kola açık-seçik olanlardan değil)+ iskender=16 tl'dir.

taksim meydana yakın sütiş'te 19 tl'dir.

bunların yerine kızılkayalarda iki yarım tavuk+limonata=10 lira'dır.

yok ben oturarak yiyeceğim, keyfini çıkaracağım diyorsanız yemek kulübü vardır. yemek külübünde fiyatlar 12-20 tl arasında oldukça makuldur ancak hanım arkadaşlarımız için uygun ama bizim gibi 1,5 porsiyonluklar için küçük gelen porsiyonları vardır.

bu konuya nereden geldik bende merak ettim başlığa baktım iskender fiyatlarıymış.
12 lira altındaysa götün götün kaç oradan.
en az 20-25 lira olmalıdır. ya 15 liraya at eti mi yiyorsunuz siz arkadaş? yada 10gr et mi koyuyorlar içine? domates suyuna pide mi yiyorsunuz anlamadım ki.
iki porsiyonu 12,5 TL olani'da vardir.

görsel

http://www.gulenpaket.com/
iskender+kola+tatlı 9 lira. kırmızı ete üstelik..
bursa altıparmakta üçel market aralığından aşağıya inerken küçük bir meydan vardır, orada abişoğlu pastanesinin yan aralığında demir amca döner salonu var. demir amca kebapçı iskenderin çırağıymış. kendi çapında ünlü biryerdir ve lezzetlidir ama pahalı değildir, mütevazidir. tavsiye olunur.
bursa'nın birçok yerinde standart fiyatlardadır. yanında içeceksiz 13 tl. hatta bu fiyata yemeyeni dövüyorlarmış.
20 tl idealdir.
gercek anlamda iskender kebaptan bahsediliyors iskender oglunda buraada yenmesi gereken kebaptir. e tabi osa 20 kiaur liradir
öncelikle iyi bir iskenderin maliyetini çıkaralım,

katkısız iyi bir kıymalık etin karkas etten kilosu 22-25 tl arası, bu et iskenderde yaklaşık %80 yer tutuyor.
sırt kısmına yakın et yaklaşık 27 TL

1 kilo karışımın maliyeti yaklaşık olarak 23 TL, etin pişme esnasında firesi %20 civarı olduğunu varsayarsak 4,6 TL maliyete ekleme yapalım, 27,6 TL 1 kilo et maliyeti.

1 kilodan yaklaşık 10 porsiyon çıktığını varsayarsak porsiyon içinde etin maliyeti 2,76 tl, kullanılan pide tereyağ sos yoğurt için yaklaşık 1 TL desek, 3,76 TL maliyet porsiyon maliyeti.

bunun üzerine dükkan kirası çalışan personel elektrik su stopaj vs dükkan giderlerini ekleyerek tam maliyeti çıkarabiliriz.

dükkanın yeri hizmet kalitesi göz önüne alınarak bedeli ödemek size kalmış, ama kimse kusura bakmasın bir porsiyon iskender ana maliyetin iki katından fazla etmez.
Ankara hd ıskenderde 1 porsiyon= 10.95 tl idi en son.
unutmadan, sakarya çark caddesinde samanyolu'nda (atatürk lisesinden çarka giderken solda kalıyor),

en son 1 porsiyon iskender (tavuk)+ puding + şişe kola = 5 tl idi.

hey gidi günler.
orjinali için bakınız;

http://www.iskenderkebabi.com/menu.asp
E yuh ama artık.
görsel
Bu Bi aylık abonman fiyatları mı?
Etle mi doğdunuz be! Yemeyin! Kuru ekmek neyinize yetmiyor? Siz şimdi yanına manda yoğurdu da istersiniz. 15 Temmuz hayünleri sizi!
Bu nasıl fiyatlandırma öyle, ekmeğin hamuruna altın tozumu kattınız, ne yaptınız Allah aşkına.
iskenderi boşver sodaya 30 lira yazan yerde yemeyi siktiret önünden geçmemek lazım. topluca isyan edilirde halk evinde kalıp 1 hafta dışarı çıkmasa göt zorundan fiyatları yarı yarıya indirirler. ama sürü psikolojisi o kadar işemiş ki halka, ses çıkaran yok. onlarda gelişine yapıştırıyor.