fırın torbası

çabucak ve zahmetsiz lezzetli yemek yapmanın pratik yoludur. Özellikle tavuk ve hindi etini kurutmadan pişirir. Fırın torbasını kullanmadan önce içine bir kaşık un söküp poşetin her yanına dağılmasını sağlamalıyız ki pişirdiğimiz yiyecekler torbaya yapışmasın. Torbanın içine malzemleri koyduktan sonra ağzını iyice kapatıp üst kısmını bir iki yerden delip pişirin.
Bi tanede tarif verelim:
*kişi sayısına bağlı olarak tavuk eti
*1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı köri
*biraz tuz
*fırın torbası, fırın torbasının içine dökmek için bir kaşık un
şimdi bika saat önceden zeytinyağı, köri ve tuzu iyice karıştırıp tavukların her yanına sürün ve tavukları 1-2 saat buzdolabında bekletin, daha uzun süre bekletirseniz daha güzel olur. Unlanmış fırın torbasına koyup ağzını sıkıca kapatın ve tepsiye koyun üzerini bikaç yerden delin. Güzel güzel kokular gelene kadar pişirin. Torbanın içindeki suyu görünce şaşıracaksınız. Bir de yanına güzelce fırında patates yapın ohhhh mis...
Afiyet olsun...

iyi bir icat. BU torbanın delinmesi gerekir mi gerekmez mi? Bilirkişiler yardımcı olursa sevinirim. Yemek fırında şu anda. Delinecekse deleceğim.

(bkz: Auschwitz)

*Fırın torbasında tavuk pişirirken; malzemeleri doldurduğunuz fırın torbasının üzerine bir kaç delik açın. Böylece daha çabuk ve iyi pişer.
*Fırın torbasının içerisine bir kaç diş sarımsak koyarsanız lezzetine doyum olmaz.

Fırın torbasının ağzını iyice kapatırsanız torba et piştikçe şişer ve fırının üstündeki ısıtma işlevini yapan demirlere değer ve yanar. Tecrübeyle sabittir. Cidden delik açmakta fayda var sevgili yazarlar.