bugün

urfa ya da adana kebap in fistikla dolanmasiyla olusan kebap.canakkale de bir kebapci da ogrendigim yemek turu.cok lezizdir.
kebabin en asmis, en lezzetlisidir.
(bkz: olsa da yesek)
ona ayrıca sarma beyti de denmektedir. çok güzel bir yöresel yemektir. fıstık bol olduğu zaman harika olmaktadır. hatta bakırköy bursa iskender de biraz fazla koymalarını istemek lütfunda bulunup 2 milyon fazla hesabı görünce de itiraz edip 2 milyon ucuza yediğim kebap türü.