bugün

[folium cynarae scolymi]

bileşimi: enginar yaprakları tanen, inülin, sinarin[acı madde] ve flovan türevleri taşımaktadır.
kullanma talimatı: 1/4 ü enginar suyu ile doldurulmuş çay bardağını su ile tamamlayıp içiniz. günde üç çay bardağı içilir.

karaciğer ve safra kesesi hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
Karaciğer dostu. bunun yanında idrar söktürücü,kalp damarlarını güçlendirici olumlu etkileride var.
tadı ve kokusu dayanılacak gibi değil fakat egzamaya bir nebze de olsa iyi geliyor.
enginarı ''engineer'' olarak okumama sebep olmuş su.