california roll

nori*ye sarılmış avokado, yengeç ve salatalik dışında pirinç, en sütte de turuncu turuncu havyara batırılmış bir suşi yemeği.
suşi'yi yenmez yapan şey bence nori. ama lezzetten başları dönmüş insanları da görünce, damak zevki işe denir ancak.
budur;

(bkz: http://www.yemeksepeti.com/images/area/4.jpg)
ayrıca; (bkz: dragon roll)

en lezzetli susi cesitlerinden birisi, her ne kadar kotu koksa da, tadi cok guzeldir.

sushico'da yedigim sushi cesidi.
yengec, avakado, salatalik, marul ve tobiko.
sushi king menusunde 3 tane verirler. burnu kapali yenir.

edit:biraz da kikkoman.

sanıldığının aksine yosun'a sarılarak yapılmaz. dış yüzeyinde pirinç açıkta kalmalıdır ki, balık yumurtası (havyar değil) ile kaplanabilsin. bahsi geçen kokusu bu yumurtalardan gelmektedir. kokusundan rahatsız olanlar için (bkz: sesame roll)

öyle böyle değil, kendini tutamıyor insan, sushico'yu zengin ediyor sonra.

Sushi'yi daha da güzel ve ayrı kılan güzel bir lezzet.

kendileri bir sushi değildir, roll'dür.

nori üzerine pirinç yayılır ama pirinçli kısım dışa gelecek şekilde iç malzemesi konur. yuvarlandıktan sonra turuncumsu çıtır uçan balık havyarına bandırılır ve 6ya bölünerek servis edilir. her roll gibi bunun yanında da wasabi, soya sosu ve zencefil turşusu gelir. sos biraz tuzludur. turşu acımsıdır. wasabiyi herkes bilir, yenmez yeşil bir zehir.

rolla gelirsek, çok lezzetlidir. 1 porsiyon kesmez bu yüzden siz siz olun aç karna yemeyin, ekonomiyi sarsabilir.