besin alerjisi

Besin alerjileri sadece o besini tüketmekle değil, dokunmayla hatta kokusuyla da ortaya çıkabilir.

Süt ve süt ürünleri; Özellikle süt, peynir, yoğurt, dondurma, krema ve kremalı çorbalar.

Belirtiler; Kabızlık, ishal, nefes darlığı, burun akıntısı, nezle, migren, irritabl bağırsak sendromu (IBS).

Yumurta(özellikle beyaz kısmı); Kekler, dondurma, beze, mayonez, salata sosları, waffle.

Belirtiler; Ürtiker, karında şişlik ve ağrı, astım, egzama.

Soya ve soyalı ürünler; Soya sütü, soya fasulyesi, tofu, soya sosu, bazı glutensiz ekmek ve ürünler.

Belirtiler; Baş ağrısı ve hazımsızlık.

Buğday ve buğday ürünleri; Un, ekmek, bisküvi, arpa, çavdar, bira, peksimet türü besinler.

Belirtiler; Migren, ishal ve kilo kaybı, IBS.

Yağlı tohumlar; Yerfıstığı, fıstık ezmesi, ceviz, fındık ve fıstık içeren çikolatalar, bisküviler.

Belirtiler; Ürtiker, deride kabartılar, astım, egzema. Bazı durumlarda anafilaktik şok.

Katkı maddeleri; Katkı maddeleri eklenmiş, paketlenmiş,işlem görmüş yiyecek ve içecekler.

Belirtiler; Hiperaktivite ve dikkat dağınıklığı.

Balık; Tütsülenmiş balık, uskumru, somon, morina ve dil balığı.

Belirtiler; Migren, mide bulantısı, ürtiker, karında şişlik ve ağrı

Kabuklu deniz ürünleri; Karides, yengeç, ıstakoz, istiridye, midye.

Belirtiler; Uzun süren karın ağrısı, migren ve mide bulantısı.

kivi gibi güzel bir meyveye karşı olandır.

kivi ya kivi bu.
yiyorsun ne güzel, 5 dakika geçmeden boğazında kaşıntı, öksürük, dil şişmesi.
yediğine pişman oluyorsun.

yumurta ve bamyadır çok alakasız iki besindir. yumurtayı haftada 2 den fazla yiyince bamyayı yer yemez hayattan nefret edilir.