bamya yemek

limon sıkılarak gerçekleştirilmesi gerekendir. elbette bamya salça ile belli bir kıvama gelmişse daha da lezzetli olur.

bamyanın cinsine ve pişirilme şekline göre, tadı ve yorumu değişen durumdur.

salatalık gibi bamyalar vardır, kartlaşmış, hele bir de iyi pişirilmemişse, sadece suyuna ekmek banarsınız, o da aç kalmamak için,

bir de, nohut kadar olanlar vardır ki, iyi pişirilirse ve yanına bir de pirinç pilavı eklenirse, tenceresiyle beraber yersiniz.