Görevleri gelen misafiri karşılayıp müsaitlik ve rezervasyon durumuna kişi sayısına göre misafirlere yardımcı olmaktır. Ve sonrasında misafire menüleri takdim etmektir. Sipariş alma konusuna gelince elbette garsondan bir üstünlükleri yoktur fakat sipariş almaları masalara girmeleri restorant prosedüründeki görev tanımı gerekçesiyle yasaktır. Bu sebeble sipariş alamazlar bunu ayar vermek olarak algılayıp onlara tepeden Bakan insanların anlayamamaları ve şikayet etmeleri onların kendi kibir ve kendilerini üstün görmeleriyle ilgilidir. Ne yazık ki ülkemiz de servis meslek grubunun yabancı olmadığı bir muhameledir bu. Restorantlara gittiğiniz zaman lütfen belli bir süre için oturduğunuz masayı kiralayıp insanları değil hizmeti satın aldığınızın farkında olun . Aşırı yoğun ve büyük yerlerde hizmetin biraz olsun aksaması servis ekibininde canını sıkar eski bir servis çalışanı olarak kalite hizmet vermek servis çalışanları için de son derece önemlidir. Lütfen her meslek grubuna gereken saygıyı gösterelim. Ben uçak içi servis personeliyim ve yolcuların emniyetinden rahatına kadar herşeyinden sorumluyuz lütfen bizleri dinleyin çünkü iyiliğiniz ve rahatınız için bütün çabalarımız sevgiyle...