bugün

D
degnekli sipahi10 yıl önce
santoku
Japon kökenli bir mutfak bıçağıdır. genellikle japon kültüründe yetişen şefler bu bıçağı kullanır. normal şef bıçaklarından farkı eğri değil düz olmasıdır. şef bıçaklarıyla kesim yapılırken eğri olması sebebiyle ivmeli bir hareket ile kesilirken, san… devamını gör
© copyright 2005 - 2026