ajvar

az once denedigim ve hastasi oldugum mezemsi yiyecek.ingreditents,

kozlenmis kirmizi biber,kozlenmis patlican,biber salcasi,havuc,kuru sogan,zeytinyagi,tuz,sarmisak,limon konsantresi,asit duzenleyici(sitrik asit e330),kivam artirici(ksantam gum e415),karabiber..

evimizde asit duzenleyici ya da ksantam gum falan oldugunu sanmiyorum,o yuzden bundan sonra da hazir alicam..