granyöz

eti sıkı olan bir balıktır. dişisi denk gelirse mezgit veya kalkan gibi havyarı bol olur. deniz levreğiyle karıştırılmamalıdır. daha büyüktür ve aradaki lezzet farkı barizdir. zaten bu fiyata da yansır. ızgarası fena değildir. diğer adıyla, kaya levreğidir. tezgahtaki hali hafif pembemsiye çalan kahverengi gibidir. her balıkta olduğu gibi, bu balık da rakıyla iyi gider.