bibimbap

Değişik lezzetleri bir arada kullanmanın en iyi yolu olarak nitelendirilen Kore yemeği. Temeli, tüm Kore yemeklerinin de bazı olan pirince dayanan bibimbap, sebzelerin, et ve deniz ürünlerinin yumurta ve acı kırmızı biber salçası ile birlikte kullanıldığı enfes, iştah açıcı, görsel olarak da son derece cazip bir yemek.

Mevsime göre farklı malzemelerle yapılanları, farklı kaselerde sunulanları da var.

Kore'de en çok yenen ve dünyanın da en iyi 50 lezzeti arasında gösterilen bir tat. içinde barındırdığı değişik sebzeler, pirinçten gelen karbonhidrat,yumurtayla sağlanan protein ve yan soslar ile, başlı başına süper bir öğün olarak nitelendirilebilir.