bugün

zerdeçal

kesinlikle ve kesinlikle çok büyük bir nimet.
bizzat yemeklerin tadını bozduğunu düşünüyorum; (en azından benim damak zevkime uymuyor.) ama bir süredir günde bir kaşık yiyorum. bağışıklık sisteminin baş dostu, vücutta toksit birikiminin baş düşmanı.
önce ağızda hafif acı bir tat bırakır fakat üzerine su içerseniz direkt geçer.
türkiyede yetişmeyen zerdeçal, baharatlar diyarı hindistanda çok yaygın tüketilen bir bitkidir ve doğal haliyle zencefile benzer bir kök halindedir ve öğütülerek sarı bir toz haline getirilir.