osmanlı sarayında yenmeyen yemekler

bir menemen, bir salçalı ekmek, bir ekmek arası peynir, ne bileyim yoğurt çorbası gibi basit besinlerdir. gariban tebaa her sabah tavuk götünde nöbet tutarken saray ahalisi sabah akşam etsiz yemek yemez, çeşit çeşit tatlılarla götü göbeği şişirirlermiş.

mesela bu konuda takdir ettiğim tek insan devrik şehzade davutoğlu'dur. kendisi 3-4 peyniri karıştırarak çok iyi peynirli yumurta yaparmış.