kimchi

uzakdoğunun özellikle de kore'nin lahana turşusu. içerisinde balık sosu , istiridye sosu gibi deniz menşeili ürünler olduğundan sanırım alışık olmayanlara kokusuyla kendini belli etmektedir. kore kültür merkezi'nin düzenlediği etkinlikte tadına bakma fırsatım olmuştu. bence fazla acı yapılmadıktan sonra damak tadımıza uyabilecek bir lezzet. neticede bir çok sebzenin turşu ve reçelini yapabilen bir toplumuz. yalnız kahvaltı öğünü için kendisine kocaman bir '' hayır '' diyorum.