bugün

benmari

ısıtma yöntemiyle eritmedir. (benmari usulü)
şöyle:
tencereye su katıp ocağa koyuyoruz.
başka bir küçük tencerenin içine çikolataları koyuyoruz.
o küçük tencereyi de ocağa koyduğumuz tencerenin içine yerleştiriyoruz.
çikolatalar eriyor.