evde bira yapımı

Evde şarap yapımından daha zor olduğunu düşünüyorum. Gerçi şarabı da en az üç dört kez aktarmak gerekiyor ama ne bileyim bana bira yapımı daha zor gibi geliyor.

Not: maya kullanılarak yapılan bira şarap kımız boza gibi içkiler tamamen etil alkol içerir. Metanol içermezler yani zehirlenme ihtimal dışıdır.