antakya

bir antakyalı olarak söyleyebilirim ki antakyada çok gezilecek yer yok o nedenle kafe tarzı yerlere falan gitmekten ziyade antakya parkına gidin, orası çok büyük bir parktır ve içinde çay bahçeleri falan var. (orta kahve veya sarmaşık aile çay bahçesi önerimdir)

eğer oncesinde yemek yiyecekseniz direk olarak atlayıp harbiyeye gitmeniz lazım, harbiyeye ulaşımı dolmuşlarla yapabilirsiniz, eğer araba yoksa il jandarmanın oradan köy garajlarına gidip oradan harbiye şelalelerine giden dolmuşlara binin. şelaleye geldiğiniz anda zaten bi dolu kasap göreceksiniz ve bence kağıt kebabını denemelisiniz. muhteşem bir yemektir. kebapları aldıktan sonra şelaleye inip bir masa kiralayıp oradan da içeçeklerinizi alıp afiyetle yemeginizi yiyebilirsiniz.

daha sonra yeniden dolmuşla şehir merkezine dönüp bir güzel künefe önerebilirim. ama künefeyi köprübaşı olarak adlandırılan şehrin merkez noktsında yemeyin onlar iyi degil. asıl künefeyi mangalda yapan yerler var.
hemen onu da tarif edeyim: köprübaşında ilk gördüğün kişiye ayakkabıcılar çarşısını sor. (100 mt ileride olacak) ayakkabıcılar çarşısına girer girmez de mangalda künefe yapan yerleri sorun ve çarşının içine doğru girin. zaten size tarif edeceklerdir ama çarşının içinde 100-200 mt gittikten sonra solda küçük bir ara olacak ve oraya girdiginizde avlu gibi bir yere çıkacaksınız. oradaki tüm künefeciler künefeyi mangalda pişiriyor ve iddia ediyorum hiç bir yerde böylesini yemediniz. ama sakın üzerine dondurma kaymak falan koydurup tadını bozmayın. benim önerim avluya girer girmez hemen sagdaki ilk künefecidir.

eger vaktiniz varsa humus, cevizli biber gibi mezeleri de tadabileceğiniz yerleri de tarif ederim. ama dediğim gibi zaman geçirmek için antakya parkı iyidir. kısacası antakyada acıkmak zordur ve yemek üzerine kurulu bir düzen oldugundan. müze, kilise vb tarihi ve ören yerlerinin önemi bazen yemeklerin gölgesinde kalabiliyor..