sur kebabı

istanbul fatih'teki kadınlar pazarı'nda diyarbakırlı ismail ustada yenebilecek lezzet bombasıdır. olayı kocaman bir sini içinde gelen ezmeyle, salatayla ve bilimum ıvır zıvırla döşenmiş karışık kebaptır. gidilip yenilesi üstüne de oranın özel irmik tatlısından istenesidir. tabelasında bulunan karbuz içindeki çocuk resminden dükkan hemen tanınabilir. üç veya üzeri kişi sayısında gidildiğinde önünüze gelecek olan tepsi boyutu ufak ölçekli bir uçan daire ebatında olacaktır.***