krem şokola

bunun olayı bitter çikolatadan yapılmasıdır.
dolayısıyla supangleye göre daha toktur.
üzerine de krem şanti konulması tercih edilir. bir de kedi dili bisküviler elbette.

3,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası (ben buğday nişastam olduğu için onu kullandım)
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurta -kullanmasanız da olur.-
1 paket 80 gr.lık bitter çikolata
1 su bardağı şeker (1 parmak az da kullanabilirsiniz)
50 gr. margarin
1 paket vanilya

Bir tencere içine süt, toz şeker, çikolata ve kakaoyu koyup pişirin. Mısır nişastasını az miktar su ile ezerek karışıma ekleyin. Karışım biraz soğuduktan sonra mikserle çırpın. Kaselere önce kedidili bisküvileri koyun. Üzerine çikolatalı karışımı koyun ve son olarak 1 çay bardağı süt ile hazırladığınız krem şanti ile süsleyin.

http://www.oktayustayemek...m/krem-sokola-oktay-usta/